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Recette de magret de canard rôti réalisée au charbon de bois

Cuisiner comme un chef au barbecue, c’est facile. Flora Mikula vous présente sa recette de magret de canard rôti, accompagné de pommes de terre.

La graisse importante du rôti de canard peut provoquer des flammes pendant la cuisson, et risquer de brûler votre viande. Notre chef vous apporte quelques conseils pour cuire cette viande au barbecue à charbon de bois sans soucis.

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